10 điểm độc đáo chỉ có ở ẩm thực Việt Nam.

Sở hữu 30 loại nước mắm, thói quen ăn tiết canh là những điểm được xếp vào hàng "lạ" và "độc" chỉ có ở ẩm thực Việt Nam

1. Việt Nam không phải quốc gia duy nhất biết làm mắm, nhưng không ở nơi đâu mắm có sự đa dạng như ở Việt Nam. Thống kê không đầy đủ cho thấy tại Việt Nam có không dưới 30 loại mắm: nước mắm, mắm tôm, mắm cua...

2. Một trong những món ăn người nước ngoài sợ nhất khi đến Việt Nam là tiết canh. Những loại tiết canh phổ biến là tiết canh lợn, tiết canh vịt, tiết canh chó...

3. Trong ẩm thực Việt, mọi bộ phận của lợn đều có thể dùng chế biến đồ ăn, từ thịt tới tim, phổi, dạ dày... Phần bỏ đi duy nhất có chăng là…lông. Có vẻ kì lạ nhưng tất cả các bộ phận này sau khi chế biến đều có hương vị hết sức hấp dẫn. Phần chân và móng có thể dùng làm nước dùng. Ở Việt Nam có những món súp nguyên liệu chủ yếu từ nội tạng như thắng cố, phá lấu...

4. Việt Nam tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ 4 trên thế giới, nhiều hơn cả Nhật Bản - quê hương của mì ăn liền.

5. Ẩm thực Việt có rất nhiều loại thực phẩm dạng mì. Tiêu biểu có thể kể tới: phở, bún, miến, bánh đa (trắng hoặc đỏ), hủ tiếu (phổ biến ở miền Nam), mì trứng (trong mì vằn thắn) và mì ăn liền. Chỉ riêng phở đã có trên dưới 20 cách chế biến khác nhau.

6. Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở nhiều nước châu Á nhưng người Việt ăn trứng "già" quả nhất (19-21 ngày tuổi). Cũng chỉ duy nhất ở Việt Nam, trứng vịt lộn được ăn kèm với rau răm.

7. Nem là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam, mặc dù nó không xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.

8. Việt Nam có tới 100 loại chè ngọt từ Bắc vào Nam. "Đối thủ" duy nhất của Việt Nam trong lĩnh vực này là Thái Lan.

9. Việt Nam có gần 200 loại bánh truyền thống với nhiều hình dạng khác nhau, trong đó chỉ một số ít được làm từ bơ và bột mì. Việt Nam cũng sở hữu nhiều loại bánh có một không hai trên thế giới, như bánh chưng, bánh gai...

10. Người Việt sử dụng gần 70 loại rau gia vị trong chế biến món ăn. Một số món ăn không thể gọi là hoàn hảo nếu thiếu rau. Các loại rau gia vị phổ biến là rau diếp, rau bạc hà, rau mùi, lá mơ...

Read More

Du lịch Việt Nam qua 5 nhà thờ độc đáo nhất

Du lịch Việt Nam qua những nhà thờ độc đáo nhất? Một ý tưởng không tệ chút nào với những người đam mê khám phá và dịch chuyển. Hãy cùng điểm qua 9 nhà thờ độc đáo nhất từ Nam ra Bắc nhé!

1. Nhà thờ Cha Diệp – Bạc Liêu

Nhà Thờ Cha Diệp (hay còn gọi là nhà thờ Tắc Sậy) thuộc Giáo phận Cần Thơ, và nằm trên địa bàn của xã Tân Phong, huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu – nơi gắn liền với một nhân vật nổi tiếng – cha Trương Bửu Diệp, vị linh mục nổi tiếng vì sự linh thiêng, thi ân giáng phúc cho những ai tin tưởng nguyện cầu.

Nơi đây không chỉ là điểm hành hương của người miền Tây mà còn của dân công giáo ở nhiều vùng miền khác. Nhà thờ hiện còn là Trung tâm Truyền giáo Phanxicô của giáo phận. Theo truyền miệng của người dân kể lại, sở dĩ nhà thờ Cha Diệp trở nên nổi tiếng là do sự linh thiêng của Cha Diệp đem lại “ai đến khấn điều gì cũng đều được”.

2. Nhà thờ Đức Bà – Sài Gòn

Nhà thờ Đức Bà là nhà thờ chính tòa của Tổng giáo phận Thành phố Hồ Chí Minh. Đây cũng là nhà thờ công giáo có quy mô lớn và kiến trúc đặc sắc, một trong những công trình kiến trúc thu hút nhiều khách tham quan nhất tại thành phố này. Phần lớn toàn bộ vật liệu để xây dựng nhà thờ từ xi măng, sắt thép đến ốc vít đều mang trực tiếp từ Pháp sang. Và một điều rất đặc biệt là nhà thờ không có vòng rào hoặc bờ tường bao quanh như các nhà thờ quanh vùng Sài Gòn – Gia Định lúc ấy và bây giờ.

3. Nhà thờ Đức Mẹ Bãi Dâu – Vũng Tàu

Tọa lạc tại Bãi Dâu thuộc thành phố Vũng Tàu, nhà thờ Đức Mẹ Bãi Dâu được xây dựng năm 1994. Nếu so sánh các nhà thờ xây dựng sau năm 1975, đây là một trong những nhà thờ đẹp, cái đẹp phù hợp của một ngôi thánh đường nho nhỏ tại một thành phố du lịch. Mặt tiền nhà thờ được thiết kế lấy hình dáng của cánh buồm, vị trí nhà thờ lưng tựa núi, mặt nhìn ra biển, theo dân gian đây là một vị trí xây dựng tốt nhất theo thuật phong thủy. Nhìn từ xa màu xanh của núi làm nổi bật lên màu trắng của cánh buồm dường như đang phất phới trong gió biển.

4. Nhà thờ Con Gà – Đà Lạt

Nhà thờ Con Gà là một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu và cổ xưa nhất của Đà Lạt. Đây là nhà thờ lớn nhất ở thành phố Đà Lạt, được gọi là nhà thờ Chính tòa, hay ngoài ra còn cái tên dân gian là nhà thờ Con Gà vì trên đỉnh tháp chuông có tượng một con gà lớn. Nhà thờ được xây dựng từ năm 1931 đến 1942, có chiều dài 65m, chiều rộng 14m và cao 47m. Với độ cao đó, tháp chuông của nhà thờ có thể được nhìn thấy từ nhiều nơi trong thành phố.

5. Nhà thờ Nha Trang

Ngoài tên gọi chính thức là nhà thờ chánh tòa Kitô Vua, nhà thờ này còn có một số tên gọi khác như nhà thờ Nha Trang, nhà thờ Đá, nhà thờ Ngã Sáu, nhà thờ Núi… Công trình có bố cục chắc chắn với những khối đá lập thể nhỏ vươn dần từ thấp lên trời xanh. Đã gần 70 năm, trải qua bao mưa nắng nhưng với lối cấu trúc độc đáo, nhà thờ Núi vẫn giữ nguyên vẹn những giá trị kiến trúc từ xa xưa. Hiện nay nhà thờ được đưa vào danh sách di tích và thắng cảnh của tỉnh Khánh Hòa.

Read More

Những địa điểm du lịch tại Nha Trang độc đáo, bạn nên ghé qua

Có lẽ những địa điểm du lịch tại Nha Trang cuốn hút mọi người không chỉ bởi thiên nhiên đẹp đến mê hồn với biển xanh cát trắng nắng vàng mà còn là những người dân thân thiện, hiếu khách. Thành phố biển Nha Trang hiện lên trên ống kính mỗi nhiếp ảnh gia như bức tranh sơn thủy hữu tình đẹp nhất mà tạo hóa đã ưu ái ban tặng cho vùng đất này.

Ngày nay, khi du lịch bụi trở thành một xu hướng mới của giới trẻ, nhiều người đã không còn tìm đến những công ty du lịch để đặt tour trọn gói nữa, mà thường mua những gói tour nhỏ, lẻ để linh hoạt hoạt hơn cho mỗi hành trình khám phá của mình. Nha Trang cũng là một thành phố nằm trong danh sách những điểm đến được lựa chọn nhiều nhất của những bạn trẻ theo chủ nghĩa “xê dịch”.

Nha Trang nổi tiếng với những bãi biển đẹp. Ngay từ khi bắt đầu đặt chân lên vùng đất của tỉnh Khánh Hòa, bạn đã men theo con đường đẹp nhất nước ta từ Cà Ná tới Cam Ranh – con đường Cù Hin – Sông Lô lãng mạn, nên thơ. Tới trung tâm thành phố Nha Trang, nếu bãi biển Đại Lãnh cuốn hút du khách bởi màu xanh của trời nhuộm lấy màu xanh của biển,sắc vàng của nắng ươm màu trong bãi cát trải dài thì Bãi Dài, Bãi Trũ lại khiến khách tham quan như náo nhiệt và rộn rã hơn bởi những trò chơi cảm giác mạnh trên biển. Du khách có thể tới Đầm Bấy, Đầm Môn, Đảo Yến để ngắm nhìn những rặng san hô rạng rỡ màu sắc đủ loại và thưởng thức những món hải sản tươi ngon nhất, được bắt sống ngay trên bãi và tự chế biến bằng những gia vị thơm ngon hơn cả.

Nếu biển cả tại các đầm, bãi chưa thể thỏa trí vùng vẫy của bạn thì màu xanh da diết của nước tại vịnh Cam Ranh, vịnh Vân Phong sẽ khiến những bức hình của bạn trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết. Không chỉ được đằm mình trong dòng nước thiên nhiên xanh như ngọc mà bạn còn được tắm nắng trên bãi cát vàng ruộm màu, lắng nghe tiếng sóng rì rào, tận hưởng khoảng thời gian thư thái nhất khi ở giữa thiên nhiên sóng nước.

Khám phá các điểm thăm quan tại Nha Trang không thể không tới chính là Tháp bà Ponagar và Long Sơn Cổ Tự. Lắng nghe tiếng chuông chùa an bình ở chùa Long Sơn, thắp một nén nhang trước bức tượng Phật trắng uy nghiệm tọa lạc trên núi cao, hẳn sẽ cho bạn cảm thấy thư thái đến kì lạ. Đi vòng ra hướng Bắc, ghé Tháp Bà Ponagar, tìm hiểu lịch sử, một chút kiến thức tâm linh, du khách có thể thưởng thức vũ điệu Chăm – pa đắm say trong khi lắng nghe truyền thuyết về một vương triều giàu mạnh thời xưa.

Thành phố biển Nha Trang được đầu tư mạnh mẽ, phải kế đến đó là Khu du lịch Hòn Ngọc Việt – Vinpeal Land đã và đang trở thành điểm nhấn quan trọng trong du lịch Nha Trang. Phát triển đồng bộ, Vinpearl Land bao gồm các khu nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà hàng cao cấp, các hạng mục vui chơi, giải trí đa dạng cả ngoài trời lẫn trong nhà.  Khách với Khu du lịch Vinpearl Land, một số khu du lịch có quy mô nhỏ hơn như Khu du lịch Con Sẻ Tre, Khu du lịch Dốc Lết, Khu du lịch Hòn Tằm cũng ngày càng đang thu hút nhiều du khách tới vui chơi và tham quan.

Read More

Những địa danh Việt mới được báo Tây vinh danh

Hang Sơn Đoòng, vịnh Hạ Long, phố cổ Hội An, Đà Nẵng, Cần Giờ là những địa danh nổi tiếng của Việt Nam được các báo nước ngoài ca ngợi thời gian gần đây.

1. Việt Nam đóng góp 3 kỳ quan thiên nhiên ở châu Á: Smarter Travel , chuyên trang du lịch của Mỹ công bố danh sách 27 kỳ quan thiên nhiên ở châu Á, trong đó có vịnh Hạ Long, hang Sơn Đoòng và Cần Giờ của Việt Nam. Ảnh: John Spies

2. Đà Nẵng là điểm đến lý tưởng với chi phí thấp: Trang web Skyscanner bình chọn Đà Nẵng trong top những điểm đến có chi phí thấp vào mùa hè 2015 với khí hậu nhiệt đới, những món ăn dân dã độc đáo, các thắng cảnh tuyệt đẹp cùng nhiều lễ hội truyền thống. Xuất hiện trong danh sách còn có Malaga, Ibiza (Tây Ban Nha), Algarve (Bồ Đào Nha), Pula (Croatia), Nice (Pháp), Antalya (Thổ Nhĩ Kỳ), Sharm el Sheikh (Ai Cập), Bali (Indonesia), và Orlando (Florida). Ảnh: danangz

3. Hội An vào top 10 thành phố tham quan lý tưởng ở châu Á: Trong tháng 5, chuyên trang du lịch Smarter Travel công bố top 10 thành phố châu Á đáng tham quan nhất, trong đó có phố cổ Hội An của Việt Nam. Bên cạnh đó là các thành phố nổi tiếng như Bắc Kinh (Trung Quốc), Singapore, Hong Kong (Trung Quốc), Mumbai (Ấn Độ), Bangkok (Thái Lan), Tokyo (Nhật Bản), Seoul (Hàn Quốc), Siem Reap (Campuchia) và Đài Bắc (Đài Loan). Ảnh: hoianworldheritage

4. Vịnh Hạ Long lọt top 15 điểm du lịch phải đến một lần trong đời: BuzzFeed giới thiệu danh sách 15 điểm du lịch hấp dẫn du khách phải đến một lần trong đời. Vịnh Hạ Long của Việt Nam dẫn đầu trong top 2 với vẻ đẹp độc đáo hòa quyện của biển và núi. Danh sách còn có rạn san hô Great Barrier Reef (Australia), thác Iguazu nằm ở biên giới Argentina - Brazil, đảo Koh Phi Phi (Thái Lan), thành phố New York (Mỹ), Paris (Pháp), Taj Mahal (Ấn Độ), lễ hội Burning Man (Mỹ), đảo Galapagos (Ecuador), kim tự tháp Giza (Ai Cập), núi Kilimanjaro, Hổ Khiêu Hiệp (Trung Quốc), thành cổ Acropolis (Hy Lạp), đền Angkor Wat (Campuchia), Grand Canyon (Mỹ). Ảnh: halongbay.info

Read More